Τον Αύγουστο του 2007, η βόρεια ακτογραμμή του Σίδνεϋ μετατράπηκε σε ένα τεράστιο καπουτσίνο! Οι επιστήμονες εξηγούν ότι ο αφρός δημιουργείται από ακαθαρσίες στον ωκεανό, όπως άλατα, χημικές ουσίες, τα νεκρά φυτά, ψάρια τα οποία αποσυντίθεται και εκκρίσεις από φύκια. Όλα ανακατεύονται από ισχυρά ρεύματα που προκαλούν το σχηματισμό φυσαλίδων. Αυτές οι φυσαλίδες κολλάνε μεταξύ τους, όπως μεταφέρονται προς την ακτή.
